《爱如水》描写了一位当代女性因为19世纪一宗悬而未决的血案而怀疑自己生活中的真相。摄影记者琼-简斯(Jean Janes，凯瑟琳-麦克康莫克饰，Catherine McCormack)受邀为一家杂志社拍摄一些关于那宗血案的场景照片，她的丈夫托马斯-简斯(Thomas Janes，肖恩-佩恩饰，Sean Penn)是一位失意的诗人。他们一起前往那宗案子的犯罪现场----新罕布什尔州风景如画的肖尔斯(Shoals)岛旅游，同时也借机缓解一下紧张的夫妻关系。但是，当琼了解到了这起凶杀案的详细情节--一场情感的迸发，并导致了二位女性的死亡--她自己的感情世界也变得脆弱了。

　　在琼的小叔子里奇-简斯(Rich Janes，乔希-卢卡斯饰，Josh Lucas)的帆船上，琼怀疑托马斯与里奇那位新结交的迷人女友阿达莱恩-冈妮(Adaline Gunne，伊丽莎白-赫莉饰，Elizabeth Hurley)有着暧昧的关系，她开始变得嫉妒、多疑起来，由此而引发了一系列带来了悲剧性后果的事件。琼深感她的丈夫对她不忠，在这种恐惧心理的影响下，她没能进一步发现夫妻关系之间隐藏着更大的危机。在这样一种无法预知、没有理性的情感支配下，她变得闷闷不乐起来。而当她发现自己也被里奇深深地吸引的时候，她的处境就更为复杂了。

　　同时，影片还现场重现了历史上的那个双重谋杀的故事。1873年，二位年轻的挪威移民阿尼塞-克里斯坦森(Anethe Christenson，凡妮撒-肖饰，Vinessa Shaw)和卡伦-克里斯坦森(Karen Christenson，卡特林-卡特利奇饰，Katrin Cartlidge)被残忍地杀害了。而第3位年轻女性玛伦-杭特维德特(Maren Hontvedt，萨拉-波丽饰，Sarah Polley)--被一场无爱的婚姻束缚而又对过去一段暗恋不能忘怀的移民幸存了下来。杭特维德特家邻村的同乡路易斯-瓦格纳(Louis Wagner，查伦-海因兹饰，Ciaran Hinds)被判杀人罪。但是，琼却发现了一些材料，证明他是个无辜者。

　　琼的二个困惑--谋杀和她日益恶化的婚姻--不料发生了激烈的碰撞。海上突如其来的一场风暴中，充分显示出了船上这四个人纷乱的情感。琼爆发的强烈嫉妒、失意和愤怒，揭露出了凶手和凶杀案的可怕真相。灵光闪现之间，她终于明白了发生凶杀案那个晚上的真相。(静雨)