钟池（谷峰饰）带领烧鸡（刘德华饰）与大烂才（万梓良饰）是荷兰阿姆斯特丹的唐人街最大势力集团。歌星燕虹（刘嘉玲饰）随团走埠登台，有黑道中人企图劫财劫色，幸钟池及其手下在场，为燕虹解围，不过，却因而爆发一场腥风血雨恶斗。事件平息后，钟池与燕虹结了婚，一直暗恋燕虹的烧鸡黯然神伤。敌对帮会乘机发动攻击，一场枪战中，烧鸡，大烂才及燕虹等人为了掩护钟池逃脱而被杀，司机陈钊亦被打跛钟池得二位从大陆来的波比及丹尼的帮助，再度在唐人街恢复昔日势力，同时亦将互相倾轧、混战的堂口统一起来，订下和平、互利条约，大家亦推举钟池为教父，称他为「池叔」，唐人街呈现一片祥和气份。新崛起的黑手党领史加利早已想插手唐人街，于是暗中利用土耳其毒品拆家阿密作探子，勾结不满池叔的越南华侨范大同，怂恿他们伏击池叔，结果池叔被杀，波比及丹尼幸侥逃脱，酝酿另一场腥风血雨的大厮杀。